1635.金黄贝肉(周末求月票)-《黄金渔场》
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秦时鸥让尼尔森和伯德将他们船上的黑蝶贝运送到丰收号上,他准备了几个冰水箱子,这样将黑蝶贝打开后,从贝肉里抠出黑珍珠,进行初步分级放进冰水箱子里就行了。
不过黑蝶贝不好打开,野生贝类的闭壳肌都非常有力,贝壳也特别的坚硬,想要从中取珍珠可不简单。
秦时鸥倒是有取巧的办法,只要放入水里用海神意识控制就能打开,但尼尔森和伯德都在跟前,他不能用这样的方式,那剩下的方式只有一个——火烤!
两个烤炉架了起来,秦时鸥挑选黑蝶贝放了上去,伊沃森立马进入船舱,过了一会他跑出来,放下一堆瓶瓶罐罐说道:“盐,孜然,胡椒粉,酱油,醋,辣椒粉……”
秦时鸥无语,他解释道:“伊沃森,现在还不能吃,这些贝太脏,得等它开壳后取出珍珠,用清水洗干净后才能吃,明白吗?”
伊沃森点点头,然后认真的说道:“脏也能吃,垃圾桶里的也能吃。”
这句话让秦时鸥一下子想起了四年前刚见到伊沃森的时候,他正在翻腾垃圾桶从里面找东西吃,后来他带来渔场,伊沃森才过上了吃喝不愁的日子,说起来也有些可怜。
于是他叹了口气,拍拍伊沃森的手臂道:“好,那先烤着吃。”
清洁海域养殖出的黑蝶贝,wèi dào 自然差不到哪里去,秦时鸥给贝壳加热了十几秒钟,热度透过贝壳传递进去,黑蝶贝的壳就自动打开了,露出里面大大小小好几枚黑珍珠和雪白中略带殷红的贝肉。
用手术刀片将贝肉从中切开,秦时鸥挑出里面的贝肉,切断闭壳肌将贝肉挑了出来看了看,感觉还挺干净的,就让尼尔森去找了竹签,将贝肉串起来后放在烤炉上烤了起来,很快雪白的贝肉变成了金黄色。(未完待续。)
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