第1159章 需要市里牵头-《1987今夜不眠》


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    要是换成一般人,他不可能聊这么久,但是跟陆浩不一样,一个是两人熟,再一个,他的确也很好奇陆浩到底有什么打算。

    关于老外餐饮在国内的情况,他也看过报纸,知道肯德基的确很受欢迎。

    “没错,我跟一众的餐饮老板,经过认真的商量讨论,写出了一份关于美食街的方案。”陆浩点头,“江城有不少的批发市场,还有一些名巷,街街,这些地方的生意都不错,加上从汉娜那里了解到,如果将同一个行业,众多的门店聚集到一起,能形成群聚效应,更加有利于生意的发展,所以我们这些做餐饮的老板也想要将餐饮店挪到街道口这个地方去,形成餐饮群聚效应。”

    “借此吸纳广大的市民,同时,也能够吸纳到江城来游玩的外地游客,包括洋人,客人多了,进店消费的就多了,咱们赚的钱也多了,同时,也能够利用江城街道口美食街这样的一行字,打响名气,就跟一个牌子一样,有一个响亮的牌子总归是更加吸引人,所以街道口美食街这个牌子如果打响,肯定也会非常吸引人。”

    陆浩又将难处说了出来,“但是咱们自己肯定做不成这样的事,这件事涉及到好多方面的困难,就比方想要将店铺挪到街道口这个地方来,就需要协调店铺的租赁,以及店铺产权的售卖,还涉及到政策方面的支持,因为有些老板餐饮店虽然是老字号,但经营状况却堪忧,没有政策的扶持,恐怕支撑不了多久。”

    “再有一个,也需要市里相关部门的指导,为我们指明正确的方向,以及其他的一些帮助,等等,总的来说,就是需要市里牵头。”

    这样一件大事,涉及到的地方方方面面要,是没有市里认可,可能做到一半就停了下来,而且过后可能会遭遇到各种阻力。

    肯定得要让市里背书,支持这个计划才行,就如同想要方案更好的被市里接纳,就要拿老外,拿汉娜,拿汉娜的父亲的名头作为背书,一样的道理。

    “有市里牵头,这件事情的确会更加顺利,而且市里也有计划要扶持商业的发展,让商业规模化,规范化。”王国胜说道,“你手上应该是有现成写好的方案吧?”

    “已经写好了,不只是街道口美食街的方案,另外还有一份街道口美食协会的规章制度。”陆浩道,“我们打算在市里的领导下,成立街道口美食协会,这么做也是为了规范各家的行为,不至于让某些店铺的不法行为影响了江城的名声,毕竟这个计划是由市里牵头的,而且是准备作为江城的名片进行打造,将来肯定会吸纳不少外市,外省,还有国外的友人,真要做得不好了,就不是亏钱的问题,而是会影响到街道口,影响到江城的名头,所以一定要成立一个组织,最好的就是协会,对入会的各家饭店做出严格的要求,而且在经营的过程中也时刻的把关,做错了事情要认罚,做好了有奖,有奖有惩。”

    “还是陆老板考虑的仔细,你的这个方案和协会的规章制度,可不可以给我一份?虽然我在市商委这边是任职日用工业品管理办公室,不是管餐饮,但是多多少少的还是能够帮些忙,将文件递上去,由领导过目。”王国胜说道。
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